Mozzarella de búfala
Índice glucémico no medido aún
- Fuente de proteína de alta calidad
- Alto contenido de grasas saturadas
Mozzarella de búfala aún no tiene índice glucémico medido. Contiene 2 g de carbohidratos por 100 g.
Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Ofrece una proporción de proteína a calorías mucho más alta con un contenido de grasas saturadas significativamente menor, lo que lo hace mejor para la sensibilidad a la insulina.
Queso cottage grano pequeño - CG 1 por 100 g Proporciona probióticos beneficiosos para la salud intestinal y tiene un perfil de grasas saturadas más bajo, manteniendo al mismo tiempo una alta saciedad.
Requesón bajo en grasa - CG 1 por 100 g Es una fuente de proteínas saludable para el corazón y libre de colesterol que contiene isoflavonas beneficiosas y mucha menos grasa saturada que los productos lácteos.
Tofu firme
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Mozzarella de búfala es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos |
|---|---|
| 1 oz | 28 g |
| 1 ball | 125 g |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 280 kcal |
| Carbohidratos | 2 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 18 g |
| Grasas | 24 g |
| Saturadas | 16 g |
| Insaturadas | 7 g |
| Sodio | 300 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Fuente de proteína de alta calidad
- Contenido de carbohidratos insignificante
- Nivel de procesamiento mínimo
- Alto contenido de grasas saturadas
- Contenido moderado de sodio
- Carece de fibra dietética
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Mozzarella de búfala?
El índice glucémico de Mozzarella de búfala aún no ha sido medido. Contiene 2 g de carbohidratos por 100 g.
¿Es Mozzarella de búfala bueno para personas con resistencia a la insulina?
El índice glucémico de Mozzarella de búfala no está medido. Con 2 g de carbohidratos por 100 g, vigile el tamaño de la porción.
Consulta Mozzarella de búfala en la app Logi, con tu porción.
