Morcilla
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Morcilla tiene un índice glucémico de 10, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros meat, Morcilla se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Morcilla es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 3/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Fuente de proteínas
- ✓ Contiene hierro y vitaminas del grupo B
- ✗ Alto contenido en grasas saturadas
- ✗ Alto contenido en sodio
- ✗ Producto cárnico procesado
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 379 kcal |
| Carbohidratos | 14g |
| Azúcares (total) | 1g |
| Naturales | 1.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 1g |
| Soluble | 0.3g |
| Insoluble | 0.7g |
| Proteínas | 14g |
| Grasas | 31g |
| Saturadas | 12g |
| Insaturadas | 17g |
| Sodio | 900mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Morcilla?
Morcilla tiene un índice glucémico de 10, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Morcilla bueno para personas con resistencia a la insulina?
Morcilla tiene un índice glucémico bajo (10), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Morcilla al azúcar en sangre?
Morcilla tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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