Masa de cacao
IG bajo
CG 7.2 por taza (240 g) · CG 3 por 100 g
- Carga glucémica muy baja
- Alto contenido en grasas saturadas
Masa de cacao tiene un índice glucémico de 20 (Bajo). Una taza (240 g) añade una carga glucémica de 7.2.
Revisado el 6 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA, revisado por humanos) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 11.6 por 100 g Proporciona una dosis más potente de antioxidantes y minerales, evitando al mismo tiempo cualquier posible daño por calor durante el procesamiento.
Cacao en polvo - CG 2.4 por 100 g Proporcionan un equilibrio más saludable de grasas monoinsaturadas y minerales esenciales como el magnesio, con menos grasas saturadas.
Frutos secos mixtos
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Masa de cacao es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 cucharada | 15 g | 0.5 |
| 1 taza | 240 g | 7.2 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 600 kcal |
| Carbohidratos | 16 g |
| Azúcares (total) | 0.7 g |
| Naturales | 0.7 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 11 g |
| Soluble | 3.3 g |
| Insoluble | 7.7 g |
| Proteínas | 12 g |
| Grasas | 52 g |
| Saturadas | 32 g |
| Insaturadas | 20 g |
| Sodio | 10 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica muy baja
- Rico en fibra dietética
- Cero azúcares añadidos
- Alto contenido en grasas saturadas
- Calóricamente denso
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Masa de cacao?
Masa de cacao tiene un índice glucémico de 20 (Bajo). Una taza (240 g) tiene una carga glucémica de 7.2; por 100 g la carga glucémica es 3.
¿Es Masa de cacao bueno para personas con resistencia a la insulina?
Masa de cacao tiene un índice glucémico bajo (20), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Masa de cacao al azúcar en sangre?
Masa de cacao tiene una carga glucémica de 3 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Masa de cacao en la app Logi, con tu porción.
