Leche de cabra 3,2%
IG bajo
CG 2 por 100 g
- Baja carga glucémica
- Contiene lactosa (azúcar natural de la leche)
Leche de cabra 3,2% tiene un índice glucémico de 35, mayor que el de leche de cabra simple (27).
Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Formas de leche de cabra
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Leche de cabra 3,2% es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 69 kcal |
| Carbohidratos | 4.5 g |
| Azúcares (total) | 4.5 g |
| Naturales | 4.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 3.1 g |
| Grasas | 3.2 g |
| Saturadas | 2.1 g |
| Insaturadas | 1.1 g |
| Sodio | 50 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Baja carga glucémica
- Buena fuente de proteína biodisponible
- Más fácil de digerir que la leche de vaca
- Contiene lactosa (azúcar natural de la leche)
- Contenido moderado de grasas saturadas
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Leche de cabra 3,2%?
Leche de cabra 3,2% tiene un índice glucémico de 35 (Bajo) y una carga glucémica de 2 por 100 g.
¿Es Leche de cabra 3,2% bueno para personas con resistencia a la insulina?
Leche de cabra 3,2% tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de leche de cabra tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de leche de cabra en esta base de datos, leche de cabra tiene la menor carga glucémica (1.2 por 100 g).
Consulta Leche de cabra 3,2% en la app Logi, con tu porción.
