Jugo de verduras no almidonadas (pepino, apio, espinaca), sin azúcar añadido
IG bajo
CG 1.5 por taza típico (150 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glucémica extremadamente baja
- Pérdida de la estructura de fibra del alimento integral
Jugo de verduras no almidonadas (pepino, apio, espinaca), sin azúcar añadido tiene un índice glucémico de 15, menor que el de Jugo de verduras casero (sin sal añadida) simple (20). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 1.5.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Jugo de verduras casero (sin sal añadida)
- GI 20 · CG 1 por 100 g
Jugo de verduras casero (sin sal añadida) - GI 20 · CG 1 por 100 g blended
Jugo de verduras mezclado - GI 15 · CG 1 por 100 g low sodium
Mezcla de jugo de pepino, espinaca y apio - GI 15 · CG 1 por 100 g green
Verduras verdes mixtas crudas - GI 43 · CG 2 por 100 g marca: v8
Jugo de vegetales original
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Jugo de verduras no almidonadas (pepino, apio, espinaca), sin azúcar añadido es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 15 kcal |
| Carbohidratos | 2.5 g |
| Azúcares (total) | 1.5 g |
| Naturales | 1.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0.6 g |
| Soluble | 0.2 g |
| Insoluble | 0.4 g |
| Proteínas | 1.2 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.17 g |
| Sodio | 60 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica extremadamente baja
- Alto contenido de agua para la hidratación
- Pérdida de la estructura de fibra del alimento integral
- Absorción rápida de insulina debido al proceso de extracción de jugo
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Jugo de verduras no almidonadas (pepino, apio, espinaca), sin azúcar añadido?
Jugo de verduras no almidonadas (pepino, apio, espinaca), sin azúcar añadido tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 1.5; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Jugo de verduras no almidonadas (pepino, apio, espinaca), sin azúcar añadido bueno para personas con resistencia a la insulina?
Jugo de verduras no almidonadas (pepino, apio, espinaca), sin azúcar añadido tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Jugo de verduras casero (sin sal añadida) tiene la menor carga glucémica?
Jugo de verduras no almidonadas (pepino, apio, espinaca), sin azúcar añadido tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Jugo de verduras casero (sin sal añadida) en esta base de datos (1 por 100 g).
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