Judías planas
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Judías planas tiene un índice glucémico de 15, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Judías planas se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Judías planas es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 10/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Alto contenido en fibra
- ✓ Baja carga glucémica
- ✓ Rico en vitaminas y minerales
- ✗ Bajo contenido en proteínas
- ✗ Muy bajo contenido en grasas
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 31 kcal |
| Carbohidratos | 7g |
| Azúcares (total) | 1.4g |
| Naturales | 1.4g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 3g |
| Soluble | 0.9g |
| Insoluble | 2.1g |
| Proteínas | 1.8g |
| Grasas | 0.1g |
| Saturadas | 0.02g |
| Insaturadas | 0.08g |
| Sodio | 6mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Judías planas?
Judías planas tiene un índice glucémico de 15, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Judías planas bueno para personas con resistencia a la insulina?
Judías planas tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Judías planas al azúcar en sangre?
Judías planas tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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