Jamón vegetal
IG bajo
CG 3 por 100 g
- Sin colesterol
- Alto contenido en sodio
Jamón vegetal tiene un índice glucémico de 45 (Bajo).
Actualizado 17 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Jamón vegetal es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 140 kcal |
| Carbohidratos | 7 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 1 g |
| Fibra | 3 g |
| Soluble | 1 g |
| Insoluble | 2 g |
| Proteínas | 15 g |
| Grasas | 4 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 3.3 g |
| Sodio | 950 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Sin colesterol
- Contenido moderado de proteínas
- Alto contenido en sodio
- Ultraprocesado
- Contiene azúcares añadidos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Jamón vegetal?
Jamón vegetal tiene un índice glucémico de 45 (Bajo) y una carga glucémica de 3 por 100 g.
¿Es Jamón vegetal bueno para personas con resistencia a la insulina?
Jamón vegetal tiene un índice glucémico bajo (45), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Jamón vegetal al azúcar en sangre?
Jamón vegetal tiene una carga glucémica de 3 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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