Hojas de albahaca
IG bajo
CG 0.1 por manojo típico (100 g) · CG 0.1 por 100 g
- Índice/carga glucémica extremadamente bajo
- Baja densidad calórica (requiere un gran volumen para la saciedad)
Hojas de albahaca tiene un índice glucémico de 5 (Bajo). Una manojo típico (100 g) añade una carga glucémica de 0.1.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Hojas de albahaca es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 23 kcal |
| Carbohidratos | 2.7 g |
| Azúcares (total) | 0.3 g |
| Naturales | 0.3 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.6 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1.1 g |
| Proteínas | 3.2 g |
| Grasas | 0.6 g |
| Saturadas | 0.04 g |
| Insaturadas | 0.56 g |
| Sodio | 4 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Índice/carga glucémica extremadamente bajo
- Altas propiedades antioxidantes y antiinflamatorias
- Baja densidad calórica (requiere un gran volumen para la saciedad)
- Densidad de micronutrientes insignificante por porción
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Hojas de albahaca?
Hojas de albahaca tiene un índice glucémico de 5 (Bajo). Una manojo típico (100 g) tiene una carga glucémica de 0.1; por 100 g la carga glucémica es 0.1.
¿Es Hojas de albahaca bueno para personas con resistencia a la insulina?
Hojas de albahaca tiene un índice glucémico bajo (5), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Hojas de albahaca al azúcar en sangre?
Hojas de albahaca tiene una carga glucémica de 0.1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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