Harina de garbanzo
IG bajo
CG 2 por 100 g
- Contenido muy alto de proteínas
- Carga glucémica moderada
Harina de garbanzo tiene un índice glucémico de 15 (Bajo).
Actualizado 22 ago 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Harina de garbanzo
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Harina de garbanzo es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 120 kcal |
| Carbohidratos | 10 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 7.5 g |
| Soluble | 2.3 g |
| Insoluble | 5.2 g |
| Proteínas | 16 g |
| Grasas | 3 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 2.6 g |
| Sodio | 5 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido muy alto de proteínas
- Excelente fuente de fibra
- Índice glucémico bajo
- Carga glucémica moderada
- Contiene algunos azúcares naturales
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Harina de garbanzo?
Harina de garbanzo tiene un índice glucémico de 15 (Bajo) y una carga glucémica de 2 por 100 g.
¿Es Harina de garbanzo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Harina de garbanzo tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Harina de garbanzo tiene la menor carga glucémica?
Harina de garbanzo tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Harina de garbanzo en esta base de datos (2 por 100 g).
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