Grasa de cerdo
Sin índice glucémico4/10
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
0 g de carbohidratos por 100 g
Puntuación Logi 4/10
- Impacto glucémico cero
- Densidad calórica extremadamente alta
Grasa de cerdo no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Proporciona grasas saludables y fibra que ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre, a diferencia del perfil de grasa pura de la manteca.
Aguacate - CG 2.1 por 100 g Ofrece nutrientes esenciales y grasas saludables que favorecen la salud metabólica y la sensibilidad a la insulina, a diferencia de la falta de micronutrientes de la manteca.
Nueces
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Grasa de cerdo es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
797
Calorías
0 g
Carbohidratos
2.4 g
Proteínas
87 g
Grasas
por 100g
| Calorías | 797 kcal |
| Carbohidratos | 0 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 2.4 g |
| Grasas | 87 g |
| Saturadas | 39 g |
| Insaturadas | 44 g |
| Sodio | 800 mg |
Nivel de procesamiento
55%
Moderado
¿Por qué esta puntuación?
- Impacto glucémico cero
- Contiene grasas monoinsaturadas
- Mínimamente procesado
- Densidad calórica extremadamente alta
- Alto contenido en grasas saturadas
- Alto contenido en sodio (si está salado)
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Grasa de cerdo?
Grasa de cerdo no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0 g por 100 g).
¿Es Grasa de cerdo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Grasa de cerdo no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
Consulta Grasa de cerdo en la app Logi, con tu porción.
