Gofre de arroz
IG alto
CG 79.2 por pieza típico (120 g) · CG 66 por 100 g
- Bajo contenido de grasa
- Índice glucémico muy alto
Gofre de arroz tiene un índice glucémico de 82 (Alto). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 79.2.
Actualizado 16 ene 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 38 por 100 g La cebada tiene un índice glucémico más bajo y un contenido más alto de fibra, lo que ayuda a estabilizar los niveles de azúcar.
Tostada de trigo sarraceno - CG 20 por 100 g El pan de centeno integral tiene mucha fibra dietética y un índice glucémico más bajo, beneficioso para personas con resistencia a la insulina.
Pan de centeno integral - CG 30 por 100 g La semilla de lino reduce el índice glucémico del pan y proporciona ácidos omega-3 beneficiosos.
Pan crujiente de chía y lino
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Gofre de arroz es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 387 kcal |
| Carbohidratos | 81 g |
| Azúcares (total) | 0.9 g |
| Naturales | 0.9 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3.5 g |
| Soluble | 1.1 g |
| Insoluble | 2.4 g |
| Proteínas | 7.5 g |
| Grasas | 3 g |
| Saturadas | 0.6 g |
| Insaturadas | 2.4 g |
| Sodio | 7 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo contenido de grasa
- Bajo contenido de azúcar
- Índice glucémico muy alto
- Carga glucémica alta
- Bajo contenido de fibra
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Gofre de arroz?
Gofre de arroz tiene un índice glucémico de 82 (Alto). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 79.2; por 100 g la carga glucémica es 66.
¿Es Gofre de arroz bueno para personas con resistencia a la insulina?
Gofre de arroz tiene un índice glucémico alto (82) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Tostada de trigo sarraceno.
¿Cómo afecta Gofre de arroz al azúcar en sangre?
Gofre de arroz tiene una carga glucémica de 66 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Gofre de arroz en la app Logi, con tu porción.
