Galletas de quinua
IG medio
CG 49.2 por pieza típico (120 g) · CG 41 por 100 g
- Contenido moderado de fibra
- Carga glucémica moderada
Galletas de quinua tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 49.2.
Actualizado 24 sept 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 2.7 por 100 g Estos proporcionan una textura crujiente similar a la de las chips de quinoa, pero con un IG (10) y una CG (2) significativamente más bajos, lo que conlleva un impacto mucho menor en el azúcar en sangre.
Galletas de linaza - CG 17.4 por 100 g Los garbanzos tostados ofrecen un crujido sabroso y satisfactorio, a la vez que aportan más fibra y proteínas, lo que resulta en una CG (17,36) más baja en comparación con las chips de quinoa.
Garbanzos tostados - Tallos de apio fresco con crema de almendras naturalCG 1 por 100 g Esta combinación proporciona un crujido satisfactorio y grasas saludables, lo que resulta en una CG mínima de 1, una gran mejora respecto a la alta CG de las chips de quinoa.
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Galletas de quinua es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 380 kcal |
| Carbohidratos | 75 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 7 g |
| Soluble | 2.1 g |
| Insoluble | 4.9 g |
| Proteínas | 12 g |
| Grasas | 5 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 4.3 g |
| Sodio | 120 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido moderado de fibra
- Bajo en azúcares añadidos
- Contiene proteínas
- Carga glucémica moderada
- Producto de grano procesado
- Contenido moderado de carbohidratos
Calcula la carga glucémica de una comida con Galletas de quinua
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Galletas de quinua?
Galletas de quinua tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 49.2; por 100 g la carga glucémica es 41.
¿Es Galletas de quinua bueno para personas con resistencia a la insulina?
Galletas de quinua tiene un índice glucémico medio (55). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Galletas de linaza.
¿Cómo afecta Galletas de quinua al azúcar en sangre?
Galletas de quinua tiene una carga glucémica de 41 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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