Galletas de ostras
IG alto
CG 63.6 por pieza típico (120 g) · CG 53 por 100 g
- Bajo en azúcares añadidos
- Alto índice y carga glucémica
Galletas de ostras tiene un índice glucémico de 70 (Alto). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 63.6.
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 2.7 por 100 g Las galletas de linaza ofrecen una textura crujiente y una experiencia similar, reduciendo significativamente la carga glucémica de 53 a 2.
Galletas de linaza - CG 1 por 100 g Estas ofrecen un crujido satisfactorio y denso en nutrientes con un impacto glucémico insignificante en comparación con las galletas de tipo oyster de alto índice glucémico.
Semillas de calabaza (crudas) - CG 1.9 por 100 g Las láminas de almendra tostadas ofrecen una alternativa sabrosa y crujiente que ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre mucho mejor que las galletas de grano refinado.
Copos de almendra
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Galletas de ostras es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 430 kcal |
| Carbohidratos | 76 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 1 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 9 g |
| Grasas | 10 g |
| Saturadas | 2 g |
| Insaturadas | 7 g |
| Sodio | 900 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo en azúcares añadidos
- Aporta algo de proteína
- Alto índice y carga glucémica
- Alto contenido de sodio
- Bajo contenido de fibra
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Galletas de ostras?
Galletas de ostras tiene un índice glucémico de 70 (Alto). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 63.6; por 100 g la carga glucémica es 53.
¿Es Galletas de ostras bueno para personas con resistencia a la insulina?
Galletas de ostras tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Galletas de linaza.
¿Cómo afecta Galletas de ostras al azúcar en sangre?
Galletas de ostras tiene una carga glucémica de 53 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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