Galleta de mosto
IG medio
CG 41 por 100 g
- Contains some fiber
- High sugar content
Galleta de mosto tiene un índice glucémico de 60 (Moderado).
Actualizado 28 sept 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 4 por 100 g Estas galletas ofrecen una textura y experiencia similares a las de una galleta convencional, pero con una carga glucémica (CG) significativamente menor de 4 en comparación con 41, lo que provoca un impacto mucho menor en el azúcar en sangre.
Galletas de harina de almendra - CG 7 por 100 g El chocolate negro con alto porcentaje de cacao proporciona un capricho satisfactorio y delicioso con una CG mínima de 4, evitando el pico de glucosa brusco asociado con la galleta de mosto de uva.
Chocolate negro 85% - CG 2 por 100 g Esta opción ofrece una alternativa cremosa y dulce que incluye proteínas y fibra para ralentizar la digestión, lo que resulta en una CG mucho más baja de 2 en comparación con 41.
Yogur griego con bayas y semillas de chía
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Galleta de mosto es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 390 kcal |
| Carbohidratos | 68 g |
| Azúcares (total) | 28 g |
| Naturales | 16 g |
| Añadidos | 12 g |
| Fibra | 3.5 g |
| Soluble | 1.2 g |
| Insoluble | 2.3 g |
| Proteínas | 5 g |
| Grasas | 12 g |
| Saturadas | 1.5 g |
| Insaturadas | 10.5 g |
| Sodio | 180 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contains some fiber
- Uses olive oil instead of butter
- Contains antioxidants from grape must
- High sugar content
- Moderately high glycemic load
- Processed flour base
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Galleta de mosto?
Galleta de mosto tiene un índice glucémico de 60 (Moderado) y una carga glucémica de 41 por 100 g.
¿Es Galleta de mosto bueno para personas con resistencia a la insulina?
Galleta de mosto tiene un índice glucémico medio (60). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Galletas de harina de almendra.
¿Cómo afecta Galleta de mosto al azúcar en sangre?
Galleta de mosto tiene una carga glucémica de 41 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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