Galleta
IG alto
CG 49 por 100 g
- Proporciona energía rápida
- Alto contenido de azúcar
Galleta tiene un índice glucémico de 70 (Alto).
Actualizado 13 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 30 por 100 g Carga glucémica más baja, mayor contenido de fibra y sin azúcares añadidos lo hacen mejor para el control del azúcar en sangre.
Galleta de avena casera - CG 25 por 100 g Mayor contenido de proteínas y fibra con un índice glucémico más bajo, mejorando la saciedad y reduciendo los picos de azúcar en la sangre.
Harina de garbanzo
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Galleta es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 470 kcal |
| Carbohidratos | 70 g |
| Azúcares (total) | 22 g |
| Naturales | 4 g |
| Añadidos | 18 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 6 g |
| Grasas | 18 g |
| Saturadas | 8 g |
| Insaturadas | 8 g |
| Sodio | 500 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Proporciona energía rápida
- Snack conveniente
- Alto contenido de azúcar
- Alto índice y carga glucémica
- Ultraprocesado
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Galleta?
Galleta tiene un índice glucémico de 70 (Alto) y una carga glucémica de 49 por 100 g.
¿Es Galleta bueno para personas con resistencia a la insulina?
Galleta tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Galleta de avena casera.
¿Cómo afecta Galleta al azúcar en sangre?
Galleta tiene una carga glucémica de 49 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Galleta en la app Logi, con tu porción.
