Gachas alcalinas
IG bajo
CG 28 por 100 g
- Alto contenido en fibra
- Carga glucémica moderada
Gachas alcalinas tiene un índice glucémico de 45 (Bajo).
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 0.1 por 100 g Este cambio ofrece un impacto glucémico significativamente menor, con una CG de 1 frente a 28, lo que lo convierte en una excelente opción para la estabilidad del azúcar en sangre.
Huevo de linaza y agua - CG 23 por 100 g Los copos de quinoa tienen un índice glucémico más bajo (35 frente a 45), lo que ayuda a conseguir un aumento más gradual y constante del azúcar en sangre.
Copos de quinoa
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Gachas alcalinas es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 370 kcal |
| Carbohidratos | 62 g |
| Azúcares (total) | 1.5 g |
| Naturales | 1.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 8 g |
| Soluble | 2.4 g |
| Insoluble | 5.6 g |
| Proteínas | 11 g |
| Grasas | 7 g |
| Saturadas | 1.1 g |
| Insaturadas | 5.9 g |
| Sodio | 5 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en fibra
- Bajo en azúcares añadidos
- Contiene granos integrales
- Carga glucémica moderada
- Procesado en comparación con los granos crudos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Gachas alcalinas?
Gachas alcalinas tiene un índice glucémico de 45 (Bajo) y una carga glucémica de 28 por 100 g.
¿Es Gachas alcalinas bueno para personas con resistencia a la insulina?
Gachas alcalinas tiene un índice glucémico bajo (45), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Gachas alcalinas al azúcar en sangre?
Gachas alcalinas tiene una carga glucémica de 28 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Gachas alcalinas en la app Logi, con tu porción.
