Fideos udon
IG medio
CG 28.8 por taza (180 g) · CG 16 por 100 g
- Bajo contenido en grasa
- Alta carga glucémica por porción
Fideos udon tiene un índice glucémico de 62 (Moderado). Una taza (180 g) añade una carga glucémica de 28.8.
Actualizado 2 oct 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Fideos udon es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 taza | 180 g | 28.8 |
| 1 serving | 200 g | 32 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 130 kcal |
| Carbohidratos | 25 g |
| Azúcares (total) | 0.5 g |
| Naturales | 0.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1 g |
| Soluble | 0.3 g |
| Insoluble | 0.7 g |
| Proteínas | 3 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.1 g |
| Sodio | 200 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo contenido en grasa
- Bajo contenido en azúcar
- Procesamiento mínimo
- Alta carga glucémica por porción
- Bajo contenido en fibra
- Baja proporción de proteínas respecto a los carbohidratos
Calcula la carga glucémica de una comida con Fideos udon
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Fideos udon?
Fideos udon tiene un índice glucémico de 62 (Moderado). Una taza (180 g) tiene una carga glucémica de 28.8; por 100 g la carga glucémica es 16.
¿Es Fideos udon bueno para personas con resistencia a la insulina?
Fideos udon tiene un índice glucémico medio (62). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Calabaza espagueti.
¿Cómo afecta Fideos udon al azúcar en sangre?
Fideos udon tiene una carga glucémica de 16 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
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