Ensalada griega tradicional con tofu
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Ensalada griega tradicional con tofu tiene un índice glucémico de 20, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Ensalada griega tradicional con tofu se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Ensalada griega tradicional con tofu es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Bajo contenido de azúcares simples
- ✓ Fuente de grasas saludables
- ✗ Contiene una cantidad moderada de sodio (aceitunas, tofu)
- ✗ Bajo contenido de hierro
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 80 kcal |
| Carbohidratos | 5g |
| Azúcares (total) | 2.5g |
| Naturales | 2.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2g |
| Soluble | 0.6g |
| Insoluble | 1.4g |
| Proteínas | 4g |
| Grasas | 5g |
| Saturadas | 0.8g |
| Insaturadas | 4g |
| Sodio | 220mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Ensalada griega tradicional con tofu?
Ensalada griega tradicional con tofu tiene un índice glucémico de 20, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Ensalada griega tradicional con tofu bueno para personas con resistencia a la insulina?
Ensalada griega tradicional con tofu tiene un índice glucémico bajo (20), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Ensalada griega tradicional con tofu al azúcar en sangre?
Ensalada griega tradicional con tofu tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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