Ensalada de kale con aceite de oliva y zumo de limón
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Ensalada de kale con aceite de oliva y zumo de limón tiene un índice glucémico de 5, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Ensalada de kale con aceite de oliva y zumo de limón se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Ensalada de kale con aceite de oliva y zumo de limón es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 9/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Alto contenido en fibra
- ✓ Fuente de grasas insaturadas saludables
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✗ Puede ser baja en proteínas
- ✗ Contiene una pequeña cantidad de sodio
- ✗ Posible intolerancia a la col rizada en algunas personas
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 85 kcal |
| Carbohidratos | 5g |
| Azúcares (total) | 1.5g |
| Naturales | 1.5g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 3.5g |
| Soluble | 1.1g |
| Insoluble | 2.4g |
| Proteínas | 2.5g |
| Grasas | 6g |
| Saturadas | 0.9g |
| Insaturadas | 5.1g |
| Sodio | 40mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Ensalada de kale con aceite de oliva y zumo de limón?
Ensalada de kale con aceite de oliva y zumo de limón tiene un índice glucémico de 5, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Ensalada de kale con aceite de oliva y zumo de limón bueno para personas con resistencia a la insulina?
Ensalada de kale con aceite de oliva y zumo de limón tiene un índice glucémico bajo (5), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Ensalada de kale con aceite de oliva y zumo de limón al azúcar en sangre?
Ensalada de kale con aceite de oliva y zumo de limón tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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