Dukkah (sin sal)
IG bajo
CG 0.5 por cucharada típico (15 g) · CG 3.6 por 100 g
- Alto en grasas insaturadas saludables
- Denso en calorías
Dukkah (sin sal) tiene un índice glucémico de 20, igual que el de Dukkah simple (20). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 0.5.
Actualizado 5 nov 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Dukkah
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Dukkah (sin sal) es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 550 kcal |
| Carbohidratos | 18 g |
| Azúcares (total) | 3 g |
| Naturales | 3 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 10 g |
| Soluble | 3 g |
| Insoluble | 7 g |
| Proteínas | 16 g |
| Grasas | 44 g |
| Saturadas | 5 g |
| Insaturadas | 36 g |
| Sodio | 10 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto en grasas insaturadas saludables
- Buena fuente de fibra
- Contiene proteína de origen vegetal
- Denso en calorías
- Contenido moderado de grasas saturadas
- Bajo contenido de agua
Calcula la carga glucémica de una comida con Dukkah (sin sal)
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Dukkah (sin sal)?
Dukkah (sin sal) tiene un índice glucémico de 20 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 0.5; por 100 g la carga glucémica es 3.6.
¿Es Dukkah (sin sal) bueno para personas con resistencia a la insulina?
Dukkah (sin sal) tiene un índice glucémico bajo (20), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Dukkah tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Dukkah en esta base de datos, Dukkah tiene la menor carga glucémica (3 por 100 g).
Consulta Dukkah (sin sal) en la app Logi, con tu porción.
