Daal cocido

Daal cocido

GI 32 · Bajo GL 6 · Bajo Score 9/10

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Daal cocido tiene un índice glucémico de 32, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 6 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.

En comparación con otros legumes, Daal cocido se ubica entre los más bajos en índice glucémico.

Daal cocido es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.

Índice Glucémico 32
Bajo GI
Mejor para el control del azúcar en sangre
Carga Glucémica 6
Bajo GL
Impacto mínimo en el azúcar en sangre
116
Calorías
20g
Carbohidratos
9g
Proteínas
0.4g
Grasas

Puntuación Logi: 9/10

¿Por qué esta puntuación?

  • Índice y carga glucémica baja
  • Alto contenido de fibra
  • Rico en proteínas vegetales
  • Contenido moderado de carbohidratos
  • Bajo en fibra soluble

Nivel de procesamiento

50%
Moderado

Información nutricional (por 100g)

Calorías116 kcal
Carbohidratos20g
Azúcares (total)1.8g
Naturales1.8g
Añadidos0g
Fibra7.9g
Soluble2.4g
Insoluble5.5g
Proteínas9g
Grasas0.4g
Saturadas0.1g
Insaturadas0.3g
Sodio5mg

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Daal cocido?

Daal cocido tiene un índice glucémico de 32, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 6 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.

¿Es Daal cocido bueno para personas con resistencia a la insulina?

Daal cocido tiene un índice glucémico bajo (32), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.

¿Cómo afecta Daal cocido al azúcar en sangre?

Daal cocido tiene una carga glucémica de 6 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.

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