Daal cocido
IG bajo
CG 7.5 por taza típico (150 g) · CG 5 por 100 g
- Carga y índice glucémico bajos
- Contenido moderado de carbohidratos
Daal cocido tiene un índice glucémico de 30, menor que el de Daal cocido simple (32). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 7.5.
Actualizado 19 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Daal cocido
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Daal cocido es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 110 kcal |
| Carbohidratos | 18 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 4 g |
| Soluble | 1.2 g |
| Insoluble | 2.8 g |
| Proteínas | 7.5 g |
| Grasas | 1 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 0.8 g |
| Sodio | 5 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga y índice glucémico bajos
- Alto en fibra y proteína
- Muy bajo en sodio y azúcares añadidos
- Contenido moderado de carbohidratos
- No es una proteína completa
- Potencialmente bajo en algunos micronutrientes
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Daal cocido?
Daal cocido tiene un índice glucémico de 30 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 7.5; por 100 g la carga glucémica es 5.
¿Es Daal cocido bueno para personas con resistencia a la insulina?
Daal cocido tiene un índice glucémico bajo (30), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Daal cocido tiene la menor carga glucémica?
Daal cocido tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Daal cocido en esta base de datos (5 por 100 g).
Consulta Daal cocido en la app Logi, con tu porción.
