Croquetas de papa
IG alto
CG 22.8 por pieza típico (120 g) · CG 19 por 100 g
- Contenido moderado de grasa
- Índice glucémico alto (75)
Croquetas de papa tiene un índice glucémico de 75 (Alto). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 22.8.
Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Impacto glucémico significativamente menor y mayor contenido de fibra en comparación con las croquetas a base de patata.
Coliflor asada - CG 2 por 100 g Proporciona un crujido satisfactorio con una carga de carbohidratos mucho menor y una mayor densidad de nutrientes.
Bocaditos de calabacín horneados con harina de linaza - CG 6 por 100 g Ofrece una respuesta glucémica más baja y un mejor perfil de vitaminas y minerales que los productos de patata procesados.
Calabaza asada
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Croquetas de papa es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 180 kcal |
| Carbohidratos | 25 g |
| Azúcares (total) | 1 g |
| Naturales | 0.5 g |
| Añadidos | 0.5 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 3 g |
| Grasas | 7 g |
| Saturadas | 1.5 g |
| Insaturadas | 5 g |
| Sodio | 400 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido moderado de grasa
- Contiene algo de fibra dietética
- Índice glucémico alto (75)
- Carga glucémica significativa (19)
- Baja proporción de proteínas a carbohidratos
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Croquetas de papa?
Croquetas de papa tiene un índice glucémico de 75 (Alto). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 22.8; por 100 g la carga glucémica es 19.
¿Es Croquetas de papa bueno para personas con resistencia a la insulina?
Croquetas de papa tiene un índice glucémico alto (75) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Coliflor asada.
¿Cómo afecta Croquetas de papa al azúcar en sangre?
Croquetas de papa tiene una carga glucémica de 19 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
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