Crema de jengibre
IG medio
CG 2.3 por cucharada típico (15 g) · CG 15 por 100 g
- Índice glucémico medio
- Contenido muy alto de azúcar añadido
Crema de jengibre tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 2.3.
Actualizado 18 nov 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Crema de jengibre es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 220 kcal |
| Carbohidratos | 28 g |
| Azúcares (total) | 24 g |
| Naturales | 4 g |
| Añadidos | 20 g |
| Fibra | 0.2 g |
| Soluble | 0.1 g |
| Insoluble | 0.1 g |
| Proteínas | 3 g |
| Grasas | 11 g |
| Saturadas | 7 g |
| Insaturadas | 4 g |
| Sodio | 40 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Índice glucémico medio
- Bajo contenido de sodio
- Contenido muy alto de azúcar añadido
- Bajo contenido de fibra
- Alto índice glucémico
Calcula la carga glucémica de una comida con Crema de jengibre
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Crema de jengibre?
Crema de jengibre tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 2.3; por 100 g la carga glucémica es 15.
¿Es Crema de jengibre bueno para personas con resistencia a la insulina?
Crema de jengibre tiene un índice glucémico medio (55). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Yogur griego sin grasa con hierbas frescas, jugo de limón y pimienta.
¿Cómo afecta Crema de jengibre al azúcar en sangre?
Crema de jengibre tiene una carga glucémica de 15 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
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