Concentrado de jugo de frambuesa
IG medio
CG 34 por 100 g
- Contiene algunos antioxidantes
- Alto contenido de azúcar
Concentrado de jugo de frambuesa tiene un índice glucémico de 55 (Moderado).
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- Mermelada casera de frambuesa y chía con stevia/eritritolCG 3 por 100 g Este cambio ofrece el menor impacto glucémico (IG 20, CG 3) y añade fibra de las semillas de chía, lo que ayuda aún más a estabilizar el azúcar en sangre en comparación con el zumo concentrado.
- CG 3 por 100 g Las frambuesas enteras aportan mucha más fibra y una carga glucémica mucho menor (CG 3 frente a 34), lo que provoca un aumento más lento y manejable de la glucosa en sangre.
Frambuesas enteras frescas - CG 4 por 100 g El puré conserva mejor la estructura natural y la fibra de la fruta que el concentrado de zumo, lo que resulta en un impacto glucémico mucho menor (IG 32 frente a 55).
Frambuesas trituradas
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Concentrado de jugo de frambuesa es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 250 kcal |
| Carbohidratos | 62 g |
| Azúcares (total) | 55 g |
| Naturales | 45 g |
| Añadidos | 10 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 1 g |
| Grasas | 0.5 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0.5 g |
| Sodio | 5 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene algunos antioxidantes
- Fuente de vitamina C
- Alto contenido de azúcar
- Alta carga glucémica
- Altamente procesado
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Concentrado de jugo de frambuesa?
Concentrado de jugo de frambuesa tiene un índice glucémico de 55 (Moderado) y una carga glucémica de 34 por 100 g.
¿Es Concentrado de jugo de frambuesa bueno para personas con resistencia a la insulina?
Concentrado de jugo de frambuesa tiene un índice glucémico medio (55). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Mermelada casera de frambuesa y chía con stevia/eritritol.
¿Cómo afecta Concentrado de jugo de frambuesa al azúcar en sangre?
Concentrado de jugo de frambuesa tiene una carga glucémica de 34 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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