Col china cocida
IG bajo
CG 0.5 por taza típico (150 g) · CG 0.3 por 100 g
- Carga glucémica muy baja
- Bajo contenido de proteínas
Col china cocida tiene un índice glucémico de 15, mayor que el de Col simple (10). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 0.5.
Actualizado 16 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Col
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Col china cocida es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 13 kcal |
| Carbohidratos | 2.2 g |
| Azúcares (total) | 1.2 g |
| Naturales | 1.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1 g |
| Soluble | 0.3 g |
| Insoluble | 0.7 g |
| Proteínas | 1.2 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.17 g |
| Sodio | 10 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica muy baja
- Alto contenido de agua y fibra
- Procesamiento mínimo
- Bajo contenido de proteínas
- Baja densidad energética
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Col china cocida?
Col china cocida tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 0.5; por 100 g la carga glucémica es 0.3.
¿Es Col china cocida bueno para personas con resistencia a la insulina?
Col china cocida tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Col tiene la menor carga glucémica?
Col china cocida tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Col en esta base de datos (0.3 por 100 g).
Consulta Col china cocida en la app Logi, con tu porción.
