Chalota
IG alto
CG 39 por 100 g
- Contenido moderado de proteínas
- Carga glucémica muy alta
Chalota tiene un índice glucémico de 75 (Alto).
Actualizado 30 sept 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- Pan de harina de almendrasCG 2 por 100 g El pan de harina de almendras ofrece un IG significativamente más bajo de 20 y una CG de 2, lo que evitará los picos bruscos de azúcar en sangre causados por el pan de cebolla.
- CG 1 por 100 g Los cubos de pan de coliflor proporcionan un impacto glucémico mucho menor (IG 15, CG 1) a la vez que sirven como un sustituto directo y similar al pan para su comida.
Tortitas de coliflor - CG 2.7 por 100 g Las galletas de linaza son una alternativa rica en fibra y de bajo índice glucémico (IG 10, CG 2,7) que proporciona un crujido satisfactorio sin la alta carga glucémica del pan de cebolla.
Galletas de linaza
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Chalota es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 270 kcal |
| Carbohidratos | 52 g |
| Azúcares (total) | 2.5 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 1.5 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.7 g |
| Proteínas | 8 g |
| Grasas | 2.5 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 2 g |
| Sodio | 500 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contenido moderado de proteínas
- Bajo contenido de grasas saturadas
- Carga glucémica muy alta
- Índice glucémico alto
- Baja relación fibra-carbohidratos
Calcula la carga glucémica de una comida con Chalota
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Chalota?
Chalota tiene un índice glucémico de 75 (Alto) y una carga glucémica de 39 por 100 g.
¿Es Chalota bueno para personas con resistencia a la insulina?
Chalota tiene un índice glucémico alto (75) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Pan de harina de almendras.
¿Cómo afecta Chalota al azúcar en sangre?
Chalota tiene una carga glucémica de 39 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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