Carne de búfalo
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
- Alto contenido en proteínas
- Contiene colesterol
Carne de búfalo no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Actualizado 14 nov 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Carne de búfalo es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 143 kcal |
| Carbohidratos | 0 g |
| Azúcares (total) | 0 g |
| Naturales | 0 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 28 g |
| Grasas | 2.4 g |
| Saturadas | 1 g |
| Insaturadas | 1.4 g |
| Sodio | 55 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en proteínas
- Bajo en grasas saturadas
- Sin carbohidratos ni azúcares
- Contiene colesterol
- Bajo contenido en fibra
Calcula la carga glucémica de una comida con Carne de búfalo
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Carne de búfalo?
Carne de búfalo no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0 g por 100 g).
¿Es Carne de búfalo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Carne de búfalo no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
Alimentos relacionados
Consulta Carne de búfalo en la app Logi, con tu porción.
