caramelo de leche
IG medio
CG 42 por 100 g
- Contains some calcium from milk
- Very high sugar content
caramelo de leche tiene un índice glucémico de 60 (Moderado).
Actualizado 19 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 4 por 100 g El chocolate negro ofrece una experiencia similar al dulce de azúcar (fudge), pero con un IG significativamente más bajo de 20 y una CG de 4, lo que evita un pico brusco de azúcar en sangre.
Chocolate negro - CG 2 por 100 g Este cambio sustituye el dulce de azúcar por ingredientes ricos en proteínas y fibra, lo que resulta en una CG mucho más baja (2 frente a 42) para un mejor control glucémico.
Yogur griego con bayas y semillas de chía
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caramelo de leche es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 420 kcal |
| Carbohidratos | 70 g |
| Azúcares (total) | 65 g |
| Naturales | 5 g |
| Añadidos | 60 g |
| Fibra | 0.2 g |
| Soluble | 0.08 g |
| Insoluble | 0.12 g |
| Proteínas | 3 g |
| Grasas | 14 g |
| Saturadas | 9 g |
| Insaturadas | 5 g |
| Sodio | 80 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contains some calcium from milk
- Provides quick energy
- Very high sugar content
- High in saturated fat
- Ultra-processed
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de caramelo de leche?
caramelo de leche tiene un índice glucémico de 60 (Moderado) y una carga glucémica de 42 por 100 g.
¿Es caramelo de leche bueno para personas con resistencia a la insulina?
caramelo de leche tiene un índice glucémico medio (60). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Chocolate negro.
¿Cómo afecta caramelo de leche al azúcar en sangre?
caramelo de leche tiene una carga glucémica de 42 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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