Biscocho
IG alto
CG 45.6 por pieza típico (120 g) · CG 38 por 100 g
- Proporciona energía rápida
- Alta carga glucémica
Biscocho tiene un índice glucémico de 70 (Alto). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 45.6.
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 4 por 100 g El yogur con frutas y frutos secos ofrece una alternativa saciante y rica en nutrientes con una carga glucémica significativamente menor de 4, en comparación con el 38 del bollo.
Yogur natural con frutas frescas y nueces - Muffin casero de linazaCG 1.5 por 100 g Este muffin de semillas de lino ofrece una experiencia similar a la de un producto horneado, pero con un índice glucémico mucho más bajo de 15, lo que ayuda a prevenir picos bruscos de azúcar en sangre.
Formas de Biscocho
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Biscocho es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 350 kcal |
| Carbohidratos | 55 g |
| Azúcares (total) | 15 g |
| Naturales | 3 g |
| Añadidos | 12 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 6 g |
| Grasas | 12 g |
| Saturadas | 7 g |
| Insaturadas | 4 g |
| Sodio | 500 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Proporciona energía rápida
- Contiene algo de proteína
- Alta carga glucémica
- Alto contenido en azúcares añadidos
- Alto contenido en grasas saturadas
Calcula la carga glucémica de una comida con Biscocho
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Biscocho?
Biscocho tiene un índice glucémico de 70 (Alto). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 45.6; por 100 g la carga glucémica es 38.
¿Es Biscocho bueno para personas con resistencia a la insulina?
Biscocho tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Yogur natural con frutas frescas y nueces.
¿Qué forma de Biscocho tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Biscocho en esta base de datos, Scone frito tiene la menor carga glucémica (34 por 100 g).
Consulta Biscocho en la app Logi, con tu porción.
