Barquillos
IG alto
CG 54 por 100 g
- Fuente rápida de energía
- Alto contenido de azúcar añadido
Barquillos tiene un índice glucémico de 75 (Alto).
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 4 por 100 g El chocolate negro ofrece una experiencia dulce satisfactoria con un IG significativamente menor de 20 y una CG de 4 en comparación con las galletas tipo oblea.
Chocolate negro - CG 17.4 por 100 g Los garbanzos tostados ofrecen una alternativa crujiente y fácil de picar con una CG mucho menor de 8, lo que ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre.
Garbanzos tostados - CG 1 por 100 g Las mitades de nuez pecana ofrecen un crujido satisfactorio con una CG mínima de 1, lo que las convierte en un excelente sustituto de bajo índice glucémico para picar.
Media nuez de pacana
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Barquillos es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 480 kcal |
| Carbohidratos | 72 g |
| Azúcares (total) | 35 g |
| Naturales | 5 g |
| Añadidos | 30 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 5 g |
| Grasas | 20 g |
| Saturadas | 10 g |
| Insaturadas | 8 g |
| Sodio | 300 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Fuente rápida de energía
- Sabor agradable
- Alto contenido de azúcar añadido
- Ultraprocesado
- Alto índice y carga glucémica
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Barquillos?
Barquillos tiene un índice glucémico de 75 (Alto) y una carga glucémica de 54 por 100 g.
¿Es Barquillos bueno para personas con resistencia a la insulina?
Barquillos tiene un índice glucémico alto (75) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Chocolate negro.
¿Cómo afecta Barquillos al azúcar en sangre?
Barquillos tiene una carga glucémica de 54 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Barquillos en la app Logi, con tu porción.
