azúcar de coco
IG bajo
CG 32 por 100 g
- Lower glycemic index than regular sugar
- High sugar content
azúcar de coco tiene un índice glucémico de 35 (Bajo).
Actualizado 23 sept 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- sin IG La alulosa proporciona un sabor dulce con prácticamente cero impacto en la glucosa en sangre, lo que la convierte en una alternativa superior a la alta carga glucémica del azúcar de coco.
Allulosa - CG 1 por 100 g El eritritol es un edulcorante sin índice glucémico que le permite disfrutar del dulzor sin el pico de azúcar en sangre asociado con el azúcar de coco.
Eritritol - CG 4.5 por 100 g El jarabe de fibra de raíz de achicoria ofrece un impacto glucémico mucho menor que el azúcar de coco, a la vez que proporciona una consistencia almibarada similar para las recetas.
Fibra de raíz de achicoria
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
azúcar de coco es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 375 kcal |
| Carbohidratos | 92 g |
| Azúcares (total) | 87 g |
| Naturales | 87 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.7 g |
| Insoluble | 1.3 g |
| Proteínas | 1.2 g |
| Grasas | 0.5 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sodio | 100 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Lower glycemic index than regular sugar
- Contains trace minerals
- Some fiber content
- High sugar content
- Low protein and micronutrient density
- Processed sweetener
Calcula la carga glucémica de una comida con azúcar de coco
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de azúcar de coco?
azúcar de coco tiene un índice glucémico de 35 (Bajo) y una carga glucémica de 32 por 100 g.
¿Es azúcar de coco bueno para personas con resistencia a la insulina?
azúcar de coco tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta azúcar de coco al azúcar en sangre?
azúcar de coco tiene una carga glucémica de 32 por 100g, lo que indica un impacto significativo en los niveles de azúcar en sangre.
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