Arroz con guisantes, zanahorias, maíz
IG alto
CG 25.5 por taza típico (150 g) · CG 17 por 100 g
- Contiene fibra
- Índice glucémico alto
Arroz con guisantes, zanahorias, maíz tiene un índice glucémico de 70 (Alto). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 25.5.
Actualizado 10 nov 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 1 por 100 g Carga y índice glucémico mucho más bajos, lo que lo hace mejor para la resistencia a la insulina.
Coliflor picada finamente - CG 8 por 100 g Más proteínas y fibra, menor respuesta glucémica que el arroz blanco.
Quinoa con garbanzos y verduras - CG 4 por 100 g Las lentejas proporcionan más fibra y proteína, y tienen una carga glucémica más baja que el arroz.
Lentejas guisadas con verduras
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Arroz con guisantes, zanahorias, maíz es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 120 kcal |
| Carbohidratos | 25 g |
| Azúcares (total) | 2.5 g |
| Naturales | 2.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.2 g |
| Soluble | 0.7 g |
| Insoluble | 1.5 g |
| Proteínas | 3 g |
| Grasas | 1 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 0.3 g |
| Sodio | 5 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene fibra
- Bajo en sodio
- Sin azúcares añadidos
- Índice glucémico alto
- Carga glucémica alta
- Bajo contenido de proteínas
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Arroz con guisantes, zanahorias, maíz?
Arroz con guisantes, zanahorias, maíz tiene un índice glucémico de 70 (Alto). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 25.5; por 100 g la carga glucémica es 17.
¿Es Arroz con guisantes, zanahorias, maíz bueno para personas con resistencia a la insulina?
Arroz con guisantes, zanahorias, maíz tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Coliflor picada finamente.
¿Cómo afecta Arroz con guisantes, zanahorias, maíz al azúcar en sangre?
Arroz con guisantes, zanahorias, maíz tiene una carga glucémica de 17 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
Consulta Arroz con guisantes, zanahorias, maíz en la app Logi, con tu porción.
