Albóndigas de trigo sarraceno con setas y verduras
IG bajo
CG 12 por 100 g
- Alto contenido en fibra
- Contenido moderado de sodio
Albóndigas de trigo sarraceno con setas y verduras tiene un índice glucémico de 45 (Bajo).
Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Albóndigas de trigo sarraceno con setas y verduras es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 155 kcal |
| Carbohidratos | 27 g |
| Azúcares (total) | 1.2 g |
| Naturales | 1.2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 4.5 g |
| Soluble | 1.5 g |
| Insoluble | 3 g |
| Proteínas | 5.5 g |
| Grasas | 2.2 g |
| Saturadas | 0.4 g |
| Insaturadas | 1.8 g |
| Sodio | 210 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en fibra
- Índice glucémico bajo
- Contiene proteína vegetal
- Contenido moderado de sodio
- Nivel moderado de procesamiento
- Menor contenido proteico que las albóndigas de origen animal
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Albóndigas de trigo sarraceno con setas y verduras?
Albóndigas de trigo sarraceno con setas y verduras tiene un índice glucémico de 45 (Bajo) y una carga glucémica de 12 por 100 g.
¿Es Albóndigas de trigo sarraceno con setas y verduras bueno para personas con resistencia a la insulina?
Albóndigas de trigo sarraceno con setas y verduras tiene un índice glucémico bajo (45), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Albóndigas de trigo sarraceno con setas y verduras al azúcar en sangre?
Albóndigas de trigo sarraceno con setas y verduras tiene una carga glucémica de 12 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
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