Ajo negro
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Logi analiza tus comidas, calcula la carga glucémica en tiempo real y te muestra exactamente cómo cada ingrediente afecta tu azúcar en sangre.
Empezar gratis →
Ajo negro tiene un índice glucémico de 30, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 11 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.
En comparación con otros vegetables, Ajo negro se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Ajo negro es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 7/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Rico en antioxidantes (S-alil-cisteína)
- ✓ Bajo índice glucémico
- ✓ Muy bajo contenido en grasas
- ✗ Carga glucémica moderada
- ✗ Contenido de azúcar concentrado por el proceso de envejecimiento
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 165 kcal |
| Carbohidratos | 35g |
| Azúcares (total) | 13g |
| Naturales | 13.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 2.1g |
| Soluble | 0.6g |
| Insoluble | 1.5g |
| Proteínas | 7g |
| Grasas | 0.3g |
| Saturadas | 0.1g |
| Insaturadas | 0.2g |
| Sodio | 36mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Ajo negro?
Ajo negro tiene un índice glucémico de 30, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 11 por 100g, tiene un impacto moderado en el azúcar en sangre.
¿Es Ajo negro bueno para personas con resistencia a la insulina?
Ajo negro tiene un índice glucémico bajo (30), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Ajo negro al azúcar en sangre?
Ajo negro tiene una carga glucémica de 11 por 100g, lo que indica un impacto moderado en los niveles de azúcar en sangre.
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Logi analiza tus comidas, calcula la carga glucémica en tiempo real y te muestra exactamente cómo cada ingrediente afecta tu azúcar en sangre.
Empezar gratis →