ζάχαρη από φοινικέλαιο
Χαμηλό GI
GL 4.8 ανά τυπικό κουταλιά της σούπας (15 g) · GL 32 ανά 100 g
- Χαμηλότερος γλυκαιμικός δείκτης σε σύγκριση με την επεξεργασμένη ζάχαρη
- Εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη (92g/100g)
Το ζάχαρη από φοινικέλαιο έχει γλυκαιμικό δείκτη 35 (Χαμηλός). Ένα τυπικό κουταλιά της σούπας (15 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 4.8.
Ενημερώθηκε 13 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- χωρίς GI Η αλλουλόζη προσφέρει γλυκιά γεύση με GI 0 και GL 0, εξαλείφοντας αποτελεσματικά την απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα που σχετίζεται με τη ζάχαρη φοίνικα.
Αλουλόζη - χωρίς GI Το εκχύλισμα monk fruit είναι μια εναλλακτική λύση μηδενικού γλυκαιμικού δείκτη που προσφέρει γλυκύτητα χωρίς να επηρεάζει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα όπως η ζάχαρη φοίνικα.
γλυκαντικό από φρούτο μοναχού - GL 1 ανά 100 g Η ερυθριτόλη έχει αμελητέο GI 1 και GL 0, καθιστώντας την μια πολύ πιο σταθερή επιλογή για τη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα σε σχέση με τη ζάχαρη φοίνικα.
Ερυθριτόλη - χωρίς GI Η στέβια είναι ένα μη θρεπτικό γλυκαντικό με GI και GL 0, παρέχοντας σημαντική βελτίωση σε σχέση με το υψηλό γλυκαιμικό φορτίο της ζάχαρης φοίνικα.
Καθαρό εκχύλισμα στέβιας
Μορφές του ζάχαρη από φοινικέλαιο
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το ζάχαρη από φοινικέλαιο είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 375 kcal |
| Υδατάνθρακες | 92 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 92 g |
| Φυσικά | 92 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 0.2 g |
| Διαλυτές | 0.1 g |
| Αδιάλυτες | 0.1 g |
| Πρωτεΐνες | 0.5 g |
| Λίπη | 0.2 g |
| Κορεσμένα | 0.1 g |
| Ακόρεστα | 0.1 g |
| Νάτριο | 30 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Χαμηλότερος γλυκαιμικός δείκτης σε σύγκριση με την επεξεργασμένη ζάχαρη
- Ελάχιστο επίπεδο επεξεργασίας
- Εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη (92g/100g)
- Υψηλό γλυκαιμικό φορτίο, που επηρεάζει τα επίπεδα ινσουλίνης
- Αμελητέα περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές με: ζάχαρη από φοινικέλαιο
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του ζάχαρη από φοινικέλαιο;
Το ζάχαρη από φοινικέλαιο έχει γλυκαιμικό δείκτη 35 (Χαμηλός). Ένα τυπικό κουταλιά της σούπας (15 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 4.8. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 32.
Είναι το ζάχαρη από φοινικέλαιο κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το ζάχαρη από φοινικέλαιο έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (35), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του ζάχαρη από φοινικέλαιο έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του ζάχαρη από φοινικέλαιο σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Σταγόνες στέβιας με ζάχαρη άρεν έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (7 ανά 100 g).
Δείτε το ζάχαρη από φοινικέλαιο στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
