γαλλική μουστάρδα
Χαμηλό GI
GL 0.1 ανά τυπικό κουταλάκι του γλυκού (5 g) · GL 2 ανά 100 g
- Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
Το γαλλική μουστάρδα έχει γλυκαιμικό δείκτη 35, ίδιο με το απλό Κλασική μουστάρδα (35). Ένα τυπικό κουταλάκι του γλυκού (5 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 0.1.
Ενημερώθηκε 4 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
- Πάστα κουρκουμάGL 1 ανά 100 g Η προσθήκη κουρκουμά παρέχει αντιφλεγμονώδη οφέλη χωρίς το υπερβολικό νάτριο που βρίσκεται στα εμπορικά καρυκεύματα.
- Ζυμωμένοι σπόροι μουστάρδαςGL 1 ανά 100 g Η ζύμωση ενισχύει την περιεκτικότητα σε προβιοτικά και τη βιοδιαθεσιμότητα των θρεπτικών συστατικών, αποφεύγοντας παράλληλα τα πρόσθετα σάκχαρα.
Μορφές του Κλασική μουστάρδα
- GI 35 · GL 2 ανά 100 g
Κλασική μουστάρδα - Μείγμα σκόνης μουστάρδας, μηλόξυδου και κουρκουμάGI 10 · GL 1 ανά 100 g turmeric
- Μουστάρδα με μηλόξυδο και βότανα ΠροβηγκίαςGI 25 · GL 1 ανά 100 g apple cider vinegar
- GI 35 · GL 2 ανά 100 g yellow
κίτρινο μουστάρδα - μέτρια καυτερή μουστάρδαGI 35 · GL 2 ανά 100 g medium hot
- GI 35 · GL 2 ανά 100 g chili
μουστάρδα (έτοιμη) - GI 35 · GL 2 ανά 100 g sugar freelow sodium
μουστάρδα έτοιμη χωρίς πρόσθετη ζάχαρη και με χαμηλό αλάτι - +9 ακόμη
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το γαλλική μουστάρδα είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 130 kcal |
| Υδατάνθρακες | 7 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 2 g |
| Φυσικά | 1 g |
| Προστιθέμενα | 1 g |
| Φυτικές ίνες | 4 g |
| Διαλυτές | 1.2 g |
| Αδιάλυτες | 2.8 g |
| Πρωτεΐνες | 6 g |
| Λίπη | 7 g |
| Κορεσμένα | 0.5 g |
| Ακόρεστα | 6 g |
| Νάτριο | 1200 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Ελάχιστο επίπεδο επεξεργασίας
- Καλή πηγή φυτικών ινών
- Υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
- Μικρή ποσότητα πρόσθετης ζάχαρης
Αλλεργιογόνα
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του γαλλική μουστάρδα;
Το γαλλική μουστάρδα έχει γλυκαιμικό δείκτη 35 (Χαμηλός). Ένα τυπικό κουταλάκι του γλυκού (5 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 0.1. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 2.
Είναι το γαλλική μουστάρδα κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το γαλλική μουστάρδα έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (35), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ποια μορφή του Κλασική μουστάρδα έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;
Ανάμεσα στις μορφές του Κλασική μουστάρδα σε αυτή τη βάση δεδομένων, το Μείγμα σκόνης μουστάρδας, μηλόξυδου και κουρκουμά έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (1 ανά 100 g).
Δείτε το γαλλική μουστάρδα στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
