ρύζι μπρόκολου
Χαμηλό GI
GL 1.5 ανά τυπικό φλιτζάνι (150 g) · GL 1 ανά 100 g
- Εξαιρετικά χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Χαμηλή πυκνότητα πρωτεΐνης
Το ρύζι μπρόκολου έχει γλυκαιμικό δείκτη 10 (Χαμηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 1.5.
Ενημερώθηκε 4 Ιουλ 2026 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος
Αντί για αυτό
Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη
Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές
Το ρύζι μπρόκολου είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.
Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)
ανά 100g
| Θερμίδες | 34 kcal |
| Υδατάνθρακες | 6.6 g |
| Σάκχαρα (σύνολο) | 1.7 g |
| Φυσικά | 1.7 g |
| Προστιθέμενα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 2.6 g |
| Διαλυτές | 0.8 g |
| Αδιάλυτες | 1.8 g |
| Πρωτεΐνες | 2.8 g |
| Λίπη | 0.4 g |
| Κορεσμένα | 0.1 g |
| Ακόρεστα | 0.3 g |
| Νάτριο | 33 mg |
Βαθμός επεξεργασίας
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
- Εξαιρετικά χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο
- Εξαιρετική βάση λαχανικών χωρίς άμυλο
- Υψηλή περιεκτικότητα σε νερό για κορεσμό
- Χαμηλή πυκνότητα πρωτεΐνης
- Χαμηλή βιοδιαθεσιμότητα μικροθρεπτικών συστατικών σε σύγκριση με τους βλαστούς σταυρανθών λαχανικών
Αλλεργιογόνα
Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ
Συνταγές χαμηλού GI στο Logi Food Coach
Συχνές Ερωτήσεις
Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του ρύζι μπρόκολου;
Το ρύζι μπρόκολου έχει γλυκαιμικό δείκτη 10 (Χαμηλός). Ένα τυπικό φλιτζάνι (150 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 1.5. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 1.
Είναι το ρύζι μπρόκολου κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;
Το ρύζι μπρόκολου έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (10), καθιστώντας το καλή επιλογή για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη.
Πώς επηρεάζει το ρύζι μπρόκολου το σάκχαρο αίματος;
Το ρύζι μπρόκολου έχει γλυκαιμικό φορτίο 1 ανά 100g, γεγονός που υποδηλώνει ελάχιστη επίδραση στα επίπεδα σακχάρου αίματος.
Δείτε το ρύζι μπρόκολου στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.
