Xanthan

Kein glykämischer Index3/10

Glykämischer Index noch nicht gemessen

77 g Kohlenhydrate pro 100 g
Logi-Score 3/10
  • Sehr hoher Ballaststoffgehalt
  • Hochverarbeiteter Zusatzstoff

Xanthan hat noch keinen gemessenen glykämischen Index. Es enthält 77 g Kohlenhydrate pro 100 g.

Aktualisiert 17.06.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

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Xanthan ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

333
Kalorien
77 g
Kohlenhydrate
7 g
Protein
0 g
Fett
pro 100g
Kalorien333 kcal
Kohlenhydrate77 g
Zucker (gesamt)0 g
Natürlich0 g
Zugesetzt0 g
Ballaststoffe77 g
Löslich23.1 g
Unlöslich53.9 g
Protein7 g
Fett0 g
Gesättigt0 g
Ungesättigt0 g
Natrium1000 mg

Verarbeitungsgrad

85%
Stark verarbeitet
Warum diese Bewertung?
  • Sehr hoher Ballaststoffgehalt
  • Niedriger Zuckergehalt
  • Hochverarbeiteter Zusatzstoff
  • Kein mikronährwert
  • Hoher Natriumgehalt

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Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Xanthan?

Der glykämische Index von Xanthan wurde noch nicht gemessen. Es enthält 77 g Kohlenhydrate pro 100 g.

Ist Xanthan gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Der glykämische Index von Xanthan ist nicht gemessen. Bei 77 g Kohlenhydraten pro 100 g auf die Portionsgröße achten.

Prüfen Sie Xanthan in der Logi-App mit Ihrer Portion.

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