Johannisbrotkernmehl

Kein glykämischer Index7/10

Glykämischer Index noch nicht gemessen

80 g Kohlenhydrate pro 100 g
Logi-Score 7/10
  • Sehr hoher Ballaststoffgehalt
  • Verarbeitungsgrad: verarbeitet

Johannisbrotkernmehl hat noch keinen gemessenen glykämischen Index. Es enthält 80 g Kohlenhydrate pro 100 g.

Aktualisiert 28.05.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

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Nährwertangaben (pro 100g)

200
Kalorien
80 g
Kohlenhydrate
5 g
Protein
1 g
Fett
pro 100g
Kalorien200 kcal
Kohlenhydrate80 g
Zucker (gesamt)0.5 g
Natürlich0.5 g
Zugesetzt0 g
Ballaststoffe77 g
Löslich70 g
Unlöslich7 g
Protein5 g
Fett1 g
Gesättigt0.2 g
Ungesättigt0.8 g
Natrium20 mg

Verarbeitungsgrad

75%
Stark verarbeitet
Warum diese Bewertung?
  • Sehr hoher Ballaststoffgehalt
  • Keine zugesetzten Zucker
  • Niedriger Fettgehalt
  • Verarbeitungsgrad: verarbeitet
  • Kaum Vitamine oder Mineralstoffe

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Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Johannisbrotkernmehl?

Der glykämische Index von Johannisbrotkernmehl wurde noch nicht gemessen. Es enthält 80 g Kohlenhydrate pro 100 g.

Ist Johannisbrotkernmehl gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Der glykämische Index von Johannisbrotkernmehl ist nicht gemessen. Bei 80 g Kohlenhydraten pro 100 g auf die Portionsgröße achten.

Prüfen Sie Johannisbrotkernmehl in der Logi-App mit Ihrer Portion.

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