Schokoladen-Schmand-Kuchen

GI 65 · MittelGL 34 / 100 g2/10

Mittlerer GI

65 GI

GL 34 pro 100 g

Logi-Score 2/10

Contains some dietary fiber
High added sugar content

Schokoladen-Schmand-Kuchen hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel).

Aktualisiert 06.08.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Mandelmehl kakoboden
GL 3 pro 100 g Dieser Kuchen auf Mandelmehlbasis bietet eine ähnliche Textur und ein ähnliches Geschmacksprofil, während er die glykämische Last drastisch von 34 auf 3 reduziert.
Schwarzbohnen-kuchen
GL 10 pro 100 g Diese Brownies bieten ein reichhaltiges Schokoladenerlebnis mit einer deutlich niedrigeren glykämischen Last von 10 im Vergleich zum ursprünglichen Kuchen.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Schokoladen-Schmand-Kuchen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

380

Kalorien

52 g

Kohlenhydrate

4.5 g

Protein

17 g

Fett

pro 100g

Kalorien	380 kcal
Kohlenhydrate	52 g
Zucker (gesamt)	34 g
Natürlich	6 g
Zugesetzt	28 g
Ballaststoffe	2.2 g
Löslich	0.7 g
Unlöslich	1.5 g
Protein	4.5 g
Fett	17 g
Gesättigt	9 g
Ungesättigt	7 g
Natrium	270 mg

Verarbeitungsgrad

90%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Contains some dietary fiber
Provides small amount of protein
High added sugar content
High saturated fat
Ultra-processed food

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Schokoladen-Schmand-Kuchen?

Schokoladen-Schmand-Kuchen hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel) und eine glykämische Last von 34 pro 100 g.

Ist Schokoladen-Schmand-Kuchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Schokoladen-Schmand-Kuchen hat einen mittleren glykämischen Index (65). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Mandelmehl kakoboden.

Wie beeinflusst Schokoladen-Schmand-Kuchen den Blutzucker?

Schokoladen-Schmand-Kuchen hat eine glykämische Last von 34 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

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