Schmalz
Kein glykämischer Index4/10
Kein glykämischer Index — keine Kohlenhydrate
0 g Kohlenhydrate pro 100 g
Logi-Score 4/10
- Zero glycemic impact
- Extremely high caloric density
Schmalz hat keinen glykämischen Index: Es enthält keine Kohlenhydrate.
Geprüft am 31.07.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #171401 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Schmalz
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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Schmalz ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm |
|---|---|
| 1 Esslöffel | 13 g |
| 1 Tasse | 205 g |
Nährwertangaben (pro 100g)
900
Kalorien
0 g
Kohlenhydrate
0 g
Protein
100 g
Fett
pro 100g
| Kalorien | 900 kcal |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Zucker (gesamt) | 0 g |
| Natürlich | 0 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Löslich | 0 g |
| Unlöslich | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Fett | 100 g |
| Gesättigt | 39 g |
| Ungesättigt | 61 g |
| Natrium | 0 mg |
Verarbeitungsgrad
75%
Stark verarbeitet
Warum diese Bewertung?
- Zero glycemic impact
- Minimal processing level
- Stable for high-heat cooking
- Extremely high caloric density
- High saturated fat content
- Lacks essential nutrients and fiber
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Schmalz berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Schmalz?
Schmalz hat keinen glykämischen Index, da es keine Kohlenhydrate enthält (0 g pro 100 g).
Ist Schmalz gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Schmalz enthält keine Kohlenhydrate und erhöht daher allein den Blutzucker nicht.
Prüfen Sie Schmalz in der Logi-App mit Ihrer Portion.
