Scharfe soße

GI 15 · NiedrigGL 0.2 / Esslöffel6/10

Niedriger GI

15 GI

GL 0.2 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 1 pro 100 g

Logi-Score 6/10

Sehr niedrige glykämische Last
Extrem hoher Natriumgehalt

Scharfe soße hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 0.2.

Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Scharfe soße ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Portionen

Portion	Gramm	GL
1 Teelöffel	6 g	0.1
1 Esslöffel	18 g	0.2

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

6 g

Kohlenhydrate

1 g

Protein

0.5 g

Fett

pro 100g

Kalorien	30 kcal
Kohlenhydrate	6 g
Zucker (gesamt)	2 g
Natürlich	1 g
Zugesetzt	1 g
Ballaststoffe	1 g
Löslich	0.3 g
Unlöslich	0.7 g
Protein	1 g
Fett	0.5 g
Gesättigt	0.1 g
Ungesättigt	0.4 g
Natrium	1200 mg

Verarbeitungsgrad

80%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Sehr niedrige glykämische Last
Geringe Kaloriendichte
Extrem hoher Natriumgehalt
Potenzial für versteckte Konservierungsstoffe/Zusatzstoffe

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Scharfe soße?

Scharfe soße hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 0.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.

Ist Scharfe soße gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Scharfe soße hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Scharfe soße den Blutzucker?

Scharfe soße hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.