Safran
Kein glykämischer Index8/10
Glykämischer Index noch nicht gemessen
65.4 g Kohlenhydrate pro 100 g
Logi-Score 8/10
- Ohne Zuckerzusatz
- Hohe Kohlenhydratkonzentration
Safran hat noch keinen gemessenen glykämischen Index. Es enthält 65.4 g Kohlenhydrate pro 100 g.
Geprüft am 06.08.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #170934 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
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Safran ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm |
|---|---|
| 1 Teelöffel | 1 g |
| 1 Esslöffel | 2 g |
Nährwertangaben (pro 100g)
310
Kalorien
65.4 g
Kohlenhydrate
11.4 g
Protein
5.9 g
Fett
pro 100g
| Kalorien | 310 kcal |
| Kohlenhydrate | 65.4 g |
| Zucker (gesamt) | 0 g |
| Natürlich | 0 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 3.9 g |
| Löslich | 1.2 g |
| Unlöslich | 2.7 g |
| Protein | 11.4 g |
| Fett | 5.9 g |
| Gesättigt | 1.6 g |
| Ungesättigt | 4.3 g |
| Natrium | 148 mg |
Verarbeitungsgrad
20%
Minimal
Warum diese Bewertung?
- Ohne Zuckerzusatz
- Reich an antioxidativen Verbindungen
- Hohe Kohlenhydratkonzentration
- Sehr kleine Portionsgröße macht den Nährwertbeitrag vernachlässigbar
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Rezepte mit Safran
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Safran?
Der glykämische Index von Safran wurde noch nicht gemessen. Es enthält 65.4 g Kohlenhydrate pro 100 g.
Ist Safran gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Der glykämische Index von Safran ist nicht gemessen. Bei 65.4 g Kohlenhydraten pro 100 g auf die Portionsgröße achten.
Prüfen Sie Safran in der Logi-App mit Ihrer Portion.
