Roggenknäckebrot
Mittlerer GI
GL 2.5 pro Stück (6 g) · GL 42 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Mäßig-hohe glykämische Last
Roggenknäckebrot hat einen glykämischen Index von 60 (Mittel). Eine Stück (6 g) ergibt eine glykämische Last von 2.5.
Aktualisiert 13.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
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Roggenknäckebrot ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 crackerbread | 6 g | 2.5 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 350 kcal |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 15 g |
| Löslich | 3 g |
| Unlöslich | 12 g |
| Protein | 10 g |
| Fett | 2 g |
| Gesättigt | 0.3 g |
| Ungesättigt | 1.7 g |
| Natrium | 400 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Wenig zugesetzter Zucker
- Wenig gesättigte Fette
- Mäßig-hohe glykämische Last
- Mittel-hoher glykämischer Index
- Mäßiger Natriumgehalt
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Roggenknäckebrot berechnen
Allergene
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Roggenknäckebrot?
Roggenknäckebrot hat einen glykämischen Index von 60 (Mittel). Eine Stück (6 g) hat eine glykämische Last von 2.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 42.
Ist Roggenknäckebrot gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Roggenknäckebrot hat einen mittleren glykämischen Index (60). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Vollkorn roggenknäckebrot.
Wie beeinflusst Roggenknäckebrot den Blutzucker?
Roggenknäckebrot hat eine glykämische Last von 42 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Roggenknäckebrot in der Logi-App mit Ihrer Portion.
