Quarkpfannkuchen

Quarkpfannkuchen

GI 55 · MittelGL 14.4 / Stück5/10

Mittlerer GI

55 GI

GL 14.4 pro typische Stück (120 g) · GL 12 pro 100 g

Logi-Score 5/10
  • Gute Proteinquelle
  • Mäßige glykämische Last

Quarkpfannkuchen hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 14.4.

Aktualisiert 18.02.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

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Nährwertangaben (pro 100g)

210
Kalorien
22 g
Kohlenhydrate
11 g
Protein
9 g
Fett
pro 100g
Kalorien210 kcal
Kohlenhydrate22 g
Zucker (gesamt)5 g
Natürlich3 g
Zugesetzt2 g
Ballaststoffe1 g
Löslich0.3 g
Unlöslich0.7 g
Protein11 g
Fett9 g
Gesättigt4 g
Ungesättigt4 g
Natrium220 mg

Verarbeitungsgrad

65%
Stark verarbeitet
Warum diese Bewertung?
  • Gute Proteinquelle
  • Niedriger Verarbeitungsgrad
  • Mäßige glykämische Last
  • Enthält zugesetzten Zucker
  • Niedriger Ballaststoffgehalt

Allergene

Enthält: glutenmilcheier

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Quarkpfannkuchen?

Quarkpfannkuchen hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 14.4; pro 100 g beträgt die glykämische Last 12.

Ist Quarkpfannkuchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Quarkpfannkuchen hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Hüttenkäse- und eierpfannkuchen.

Wie beeinflusst Quarkpfannkuchen den Blutzucker?

Quarkpfannkuchen hat eine glykämische Last von 12 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Quarkpfannkuchen in der Logi-App mit Ihrer Portion.

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