Parmesan hat noch keinen gemessenen glykämischen Index. Es enthält 3.2 g Kohlenhydrate pro 100 g.
Geprüft am 31.07.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #170848 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Parmesan ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
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| Portion | Gramm |
|---|---|
| 1 Esslöffel | 5 g |
| 1 oz, grated | 28 g |
| 1 Tasse | 100 g |
| Kalorien | 392 kcal |
| Kohlenhydrate | 3.2 g |
| Zucker (gesamt) | 0.9 g |
| Natürlich | 0.9 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Löslich | 0 g |
| Unlöslich | 0 g |
| Protein | 35.8 g |
| Fett | 25 g |
| Gesättigt | 16.4 g |
| Ungesättigt | 8.6 g |
| Natrium | 1529 mg |
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Der glykämische Index von Parmesan ist nicht gemessen. Bei 3.2 g Kohlenhydraten pro 100 g auf die Portionsgröße achten.
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