Pannenkoeken
Hoher GI
GL 36 pro typische Stück (120 g) · GL 30 pro 100 g
- Einige Proteingehalte
- Sehr hohe glykämische Last
Pannenkoeken hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 36.
Aktualisiert 12.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Pannenkoeken ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 260 kcal |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| Zucker (gesamt) | 13 g |
| Natürlich | 3 g |
| Zugesetzt | 10 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Löslich | 0.3 g |
| Unlöslich | 1.2 g |
| Protein | 5 g |
| Fett | 8 g |
| Gesättigt | 2.5 g |
| Ungesättigt | 5 g |
| Natrium | 350 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Einige Proteingehalte
- Enthält etwas Ballaststoffe
- Sehr hohe glykämische Last
- Hoher Zuckergehalt
- Stark verarbeitet
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Pannenkoeken berechnen
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Pannenkoeken?
Pannenkoeken hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 36; pro 100 g beträgt die glykämische Last 30.
Ist Pannenkoeken gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Pannenkoeken hat einen hohen glykämischen Index (75) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Buchweizenpfannkuchen.
Wie beeinflusst Pannenkoeken den Blutzucker?
Pannenkoeken hat eine glykämische Last von 30 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Pannenkoeken in der Logi-App mit Ihrer Portion.
