Hefebröt-hälfte

GI 75 · HochGL 38 / 100 g4/10

Hoher GI

75 GI

GL 38 pro 100 g

Logi-Score 4/10

Liefert etwas Protein
Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last

Hefebröt-hälfte hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch).

Aktualisiert 10.08.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Mandelmehl karottenmuffin (ohne zucker)
GL 8 pro 100 g Dieser Muffin bietet ein ähnlich süßes Erlebnis, jedoch mit einem deutlich niedrigeren GI (28 statt 75) und einer geringeren GL (8 statt 38), was zu einem wesentlich schwächeren Blutzuckeranstieg führt.
Vollkornroggenbrot
GL 20 pro 100 g Vollkornroggenbrot ist die stabilere Getreidewahl und reduziert die glykämische Last im Vergleich zum Hefeteilchen um fast die Hälfte.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Hefebröt-hälfte ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

290

Kalorien

51 g

Kohlenhydrate

8 g

Protein

5 g

Fett

pro 100g

Kalorien	290 kcal
Kohlenhydrate	51 g
Zucker (gesamt)	6 g
Natürlich	3 g
Zugesetzt	3 g
Ballaststoffe	2.3 g
Löslich	0.7 g
Unlöslich	1.6 g
Protein	8 g
Fett	5 g
Gesättigt	2.2 g
Ungesättigt	2.8 g
Natrium	420 mg

Verarbeitungsgrad

65%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Liefert etwas Protein
Enthält eine kleine Menge Ballaststoffe
Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last
Mäßig verarbeitet
Enthält zugesetzten Zucker

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Hefebröt-hälfte?

Hefebröt-hälfte hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch) und eine glykämische Last von 38 pro 100 g.

Ist Hefebröt-hälfte gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Hefebröt-hälfte hat einen hohen glykämischen Index (75) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Mandelmehl karottenmuffin (ohne zucker).

Wie beeinflusst Hefebröt-hälfte den Blutzucker?

Hefebröt-hälfte hat eine glykämische Last von 38 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Hefebröt-hälfte in der Logi-App mit Ihrer Portion.