Hausgemachte soße mit weniger zucker und natriumredußer sojasoße
Niedriger GI
GL 0.6 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 4 pro 100 g
- Niedriger Natriumgehalt
- Enthält noch zugesetzten Zucker
Hausgemachte soße mit weniger zucker und natriumredußer sojasoße hat einen glykämischen Index von 35, niedriger als reines Teriyakisauce (60). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 0.6.
Aktualisiert 30.11.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
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Hausgemachte soße mit weniger zucker und natriumredußer sojasoße ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 60 kcal |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| Zucker (gesamt) | 4 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 2 g |
| Ballaststoffe | 0.5 g |
| Löslich | 0.2 g |
| Unlöslich | 0.4 g |
| Protein | 4 g |
| Fett | 0.5 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.4 g |
| Natrium | 800 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedriger Natriumgehalt
- Reduzierter zugesetzter Zucker
- Enthält etwas Protein
- Enthält noch zugesetzten Zucker
- Moderater Natriumgehalt
- Verarbeiteter Inhaltsstoff (Sojasauce)
Allergene
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Hausgemachte soße mit weniger zucker und natriumredußer sojasoße?
Hausgemachte soße mit weniger zucker und natriumredußer sojasoße hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 0.6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 4.
Ist Hausgemachte soße mit weniger zucker und natriumredußer sojasoße gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Hausgemachte soße mit weniger zucker und natriumredußer sojasoße hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Teriyakisauce hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Teriyakisauce in dieser Datenbank hat Natriumreduzierte Sojasauce oder Kokos-Aminos mit Ingwer, Knoblauch und Mönchsfrucht/Stevia die niedrigste glykämische Last (0.4 pro 100 g).
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